top of page
Được phân phối bởi Welcome F&B Pte Ltd
Image by Katie Harp
BLASON.png
Grapes

Bayle Carreau

BC.png

GRAND VIN DE

BORDEAUX

Screen Shot 2020-05-19 at 4.37.35 PM.png

Nhìn ra cửa sông Gironde, vườn nho Blaye có một giống nho đa dạng và phong phú đáng kinh ngạc. Vùng nông thôn nhấp nhô , tương phản với phần gần như biển của bờ cửa sông. Nửa sông, nửa biển, Gironde  có ảnh hưởng lan tỏa đến lịch sử của khu vực. Ngày nay, hầu hết cây nho của chúng ta được trồng trên các sườn núi ven cửa sông, tuy nhiên cũng có những vườn nho ở đồng bằng và trên cao nguyên. Được trồng hầu hết trên các sườn đồi này, những cây nho có độ phơi sáng lý tưởng, đảm bảo một vụ mùa chín mọng hoàn toàn.

 

Trung bình 240 ngày nắng mỗi năm , nhiều chuyển động địa chất trong quá khứ đã mang lại đặc điểm riêng cho ba khu vực , tạo nên tên gọi của chúng với tính cách đặc trưng riêng. Đất xung quanh Blaye chủ yếu là đất sét-đá vôi, được hình thành từ các lớp trầm tích , liên tiếp từ đại dương hàng triệu năm trước.Một nơi đăc trưng phong phú phù hợp với Cabernet Franc và Malbec. Nó cũng làm nổi bật các ưu  điểm trái cây của vùng Merlot, là giống chủ yếu của Blaye Côtes de Bordeaux. Người Hy Lạp , kế  đến là người La Mã, định cư trong khu vực, là những người đầu tiên phát hiện ra sự phù hợp của việc trồng nho và bắt đầu kinh doanh rượu vang. Cây nho  được trồng xung quanh Blaye tươi tốt trước khi họ di chuyển đến Médoc. Danh tiếng của rượu vang Blaye sớm đến được Rome. Những vườn nho mọc lên dọc theo bờ cửa sông, chủ nhân của chúng đang tận dụng lợi thế của việc buôn bán ở nước ngoài ngày càng mở rộng và phát đạt.

BC front.png
BC back.png
Screen Shot 2020-05-19 at 4.52.29 PM.png

BC DE BAYLE CARREAU

 

BC đơn giản có nghĩa là Bayle Carreau ,là sản phẩm tốt nhất đại diện cho chúng tôi .

Được làm tuyển chọn từ các loại nho, hỗn hợp Blaye merlot này chỉ có thể được sản xuất ở những vùng đất tốt, nơi có thể thu hoạch những trái nho ngon nhất mà Blaye cung cấp.

Chúng tôi đại diện cho loại rượu này, không phải bằng hình ảnh một lâu đài mà là những người làm rượu và những trái nho! Được ủ trong những thùng gỗ sồi mới, loại rượu phức hợp này có hương vị đậm đà ,tốt nhất bạn nên thưởng thức từ từ . Dư vị kéo dài tuyệt vời của loại rượu này trở thành một lựa chọn tốt vào những dịp đặc biệt hoặc làm quà tặng!  

 

HƯƠNG VỊ

Rượu vang màu đỏ đậm, rất thanh lịch với thời gian ủ lý tưởng, mang lại hương gỗ tinh tế mềm mại

 

CÁCH DÙNG

BC de Bayle Carreau rất giàu tannin và với sự tinh tế , tròn vị nên có thể được dung khi còn mới , kèm theo thịt khô tẩm gia vị và phô mai đậm vị.

Với tiềm năng to lớn ,BC có thể làm hài lòng những vị khách có khẩu vị tinh tế nhất.BC kết hợp tuyệt vời với thịt đỏ, thịt rừng, hoặc phô mai.

 

Vùng sản xuất:

Bayle

 

Sản lượng:

12500 lít bình quân 4500- 4900 lit/ha

 

Diện tích /mật độ:

2,5 ha/ 6.500 feet /hectare

 

Giống nho:

50% Melot

50% Cabenet Sauvignon

 

Chất đất:

Đất sét đá vôi với đá trên tầng đất sét

 

Quy trính làm rượu:

Theo truyền thống , việc pha trộn vào khoảng giữa  3 đến 4 tuần, nhiệt độ được kiểm soát nhiệt độ trong suốt quá trình lên men và ủ rượu sau đó.

 

Ủ rượu

12 tháng trong thùng gỗ sồ mới

GIẢI THƯỞNG

Image by Katie Harp
BLASON.png
  • BC de Bayle Carreau 2015:

  • Huy chương vàng-Concours de Bordeaux 2017

  • Trophée Coup de Cœur-Festival des Vins de Bordeaux

  • et d'Aquitaine de Wuhan

  • BC de Bayle Carreau 2016: Huy chương vàng-Concours de Bordeaux 2018

bottom of page